Магазин для кондитеров

  • нет в наличии
    1,270.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Пюре Фрут Руж обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и необыкновенным вкусом. Используется в многочисленных десертах: милкшейки и смузи, мороженое, йогурт, тропические коктейли, муссы, торты, пирожные, пироги, кексы.

    Состав: бланшированная маракуйя, сахар 18%, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е-300, регулятор кислотности: лимонная кислота Е-330

    Производитель: Франция

    Вес: 1 кг

  • нет в наличии
    810.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Пюре Фрут Руж обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и необыкновенным вкусом. Используется в многочисленных десертах: милкшейки и смузи, мороженое, йогурт, тропические коктейли, муссы, торты, пирожные, пироги, кексы.

    Состав: пюре черной смородины, сахар 18%, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е-300, регулятор кислотности: лимонная кислота Е-330

    Производитель: Франция

    Вес: 1 кг

  • нет в наличии
    1,440.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Пюре Фрут Руж обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и необыкновенным вкусом. Используется в многочисленных десертах: милкшейки и смузи, мороженое, йогурт, тропические коктейли, муссы, торты, пирожные, пироги, кексы.

    Состав: пюре черники, сахар 18%, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е-300, регулятор кислотности: лимонная кислота Е-330

    Производитель: Франция

    Вес: 1 кг

  • нет в наличии
    3.00 

    Салфетка ажурная под торт прямоугольная

    Цвет: белый

    Размер: 27х35см

     

  • нет в наличии
    20.00 21.00 

    Салфетка ажурная под торт

    Цвет: белый

    Размер: диаметр 28см

     

  • нет в наличии
    250.00 

    Кокосовый сахар – это переработанный сок тропических пальм,  произрастающих в Индии, Шри-Ланке, на Мальдивских островах и Филиппинах. Его получают из нектара кокосовой пальмы путем подрезания цветов  и прикрепления к ним емкости для сбора сока. Полученная жидкость проходит этап обработки на огне до преобразования в густую массу из которой и делают сахар.

    Кокосовый сахар полностью органический продукт, который сохраняет в себе все природные полезные свойства. Он имеет приятный карамельный вкус и аромат, чем-то напоминающий коричневый сахар.

    Страна происхождения: Индонезия

    Вес: 150гр

  • нет в наличии
    140.00 

    Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.

    Состав: сахар, вода, сироп глюкозно-фруктозный, эмульгатор Е471, краситель Е171, загуститель Е406, ароматизатор ванильный, консервант Е202.

    Способ использования: разогреть помадку до температуру 45 градусов и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, палетки или кондитерского мешка.

    Производство: Россия

    Вес: 500гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    180.00 

    Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.

    Состав: сахар, вода, глюкозный сироп (сахар, фруктоза, вода), вода, эмульгатор:Е471, регулятор кислотности: Е330, Е331.

    Способ использования: 1 кг сахарной помадки разбавляется с 0,05кг воды ( максимальное кол-во 20% добавления воды) для получения готовой сахарной помадки. не перенагревать свыше 50 градусов.

    Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки 0,0г; жиры 0,0г; углеводы 87,4г.

    Энергетическая ценность: 350 кКал/1488кДж.

    Производство: Польша

    Вес: 500гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    355.00 

    Сухая смесь для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сильная мука” от ILbakery

    Мучная смесь для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сильная мука” предназначена для изготовления изделий с высоким содержанием сахара и жира, а также изделий с длительными процессами ферментации (до 72 часов) и расстойки. Идеально подходит для таких изделий, как:

    • панеттоне,
    • кулич,
    • бриошь,
    • ромовая баба,
    • различные виды сдобы,
    • изделия из слоеного теста (круассан, данишь, мильфей и другие)
    • тостовый хлеб,
    • неаполитанская и римская пицца,
    • бейглы,
    • пончики,
    • эклеры

    Состав: мука пшеничная высший сорт, сухая пшеничная клейковина, фермент гемицеллюлаза – технологически вспомогательное средство (компоненты, которые полностью удаляются в ходе технологического процесса)

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: белки – 13гр.,  жиры -1гр., углеводы – 69гр.,

    Энергетическая ценность -337 кКал/ 1409 кДж

    Вес: 1 кг

  • нет в наличии
    45.00 

    Сахарная фигурка Гнездо с цыпленком

    Кол-во в упаковке:  1шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители( Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности(лимонная кислота), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е129, Е133, Е153), носители( глицерин, пропиленгликоль).

    Производитель: Россия

     

  • нет в наличии
    75.00 

    Сахарная фигурка Дракон лежачий

    Состав: сахарная пудра, патока, желатин, сухой яичный белок, регулятор кислотности(лимонная кислота); пищевые ароматизаторы, идентичные натуральным; пищевые красители (Е102 тартразин 110-желтый (солнечный закат FCF), Е122 кармуазин, Е-124 понсо, Е133 синий блестящий, Е155 коричневый, Е102+Е133 зеленое яблоко R100). В состав входит: вафельный конус из рисовый муки.

    Кол-во: 1 шт

  • нет в наличии
    75.00 

    Сахарная фигурка Дракон сидячий

    Состав: сахарная пудра, патока, желатин, сухой яичный белок, регулятор кислотности(лимонная кислота); пищевые ароматизаторы, идентичные натуральным; пищевые красители (Е102 тартразин 110-желтый (солнечный закат FCF), Е122 кармуазин, Е-124 понсо, Е133 синий блестящий, Е155 коричневый, Е102+Е133 зеленое яблоко R100). В состав входит: вафельный конус из рисовый муки.

    Кол-во: 1 шт

  • нет в наличии
    75.00 

    Сахарная фигурка Ёлочка

    Состав: сахарная пудра, патока, желатин, сухой яичный белок, регулятор кислотности(лимонная кислота); пищевые ароматизаторы, идентичные натуральным; пищевые красители (Е102 тартразин 110-желтый (солнечный закат FCF), Е122 кармуазин, Е-124 понсо, Е133 синий блестящий, Е155 коричневый, Е102+Е133 зеленое яблоко R100). В состав входит: вафельный конус из рисовый муки.

    Кол-во: 1 шт

  • нет в наличии
    35.00 

    Сахарная фигурка Снеговик

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), регулятор кислотности(лимонная кислота); пищевые ароматизаторы, идентичные натуральным; пищевые красители (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль).

    Кол-во: 1 шт

  • нет в наличии
    30.00 

    Сахарная фигурка Зайчики в ассортименте

    Кол-во в упаковке:  1шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители( Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности(лимонная кислота), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е129, Е133, Е151), носители( глицерин, пропиленгликоль).

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    40.00 

    Сахарная фигурка Котик

    Кол-во в упаковке:  1шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители( Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности(лимонная кислота), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е129, Е133, Е151), носители( глицерин, пропиленгликоль).

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    35.00 

    Сахарная фигурка Медальоны Зайчики

    Размер: 35х25 мм

    Кол-во в упаковке:  5шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители( Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности(лимонная кислота), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е129, Е133, Е151), носители( глицерин, пропиленгликоль).

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    50.00 

    Сахарная фигурка Цыпленок Цыпа

    Размер: 33х20 мм

    Кол-во в упаковке:  5шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители( Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности(лимонная кислота), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е129, Е133, Е151), носители( глицерин, пропиленгликоль).

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    35.00 

    Сахарная фигурка Медальоны Павлины

    Размер: 35х25 мм

    Кол-во в упаковке:  5шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    35.00 

    Сахарная фигурка Медальоны Пасхальные

    Размер: 35х25 мм

    Кол-во в упаковке:  5шт

    Состав: Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    40.00 

    Сахарная фигурка Медальоны Совушки

    Размер: 35х25 мм

    Кол-во в упаковке:  5шт

    Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители( Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности(лимонная кислота), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е129, Е133, Е151), носители( глицерин, пропиленгликоль).

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    47.00 

    Сахарная фигурка Цыпленок с цветком

    Состав: сахарная пудра, патока, желатин, сухой яичный белок, регулятор кислотности(лимонная кислота); пищевые ароматизаторы, идентичные натуральным; пищевые красители (Е102 тартразин 110-желтый (солнечный закат FCF), Е122 кармуазин, Е-124 понсо, Е133 синий блестящий, Е155 коричневый, Е102+Е133 зеленое яблоко R100). В состав входит: вафельный конус из рисовый муки.

    Кол-во: 1шт

    Производитель: Россия

X