Ингредиенты, сырье

  • нет в наличии
    160.00 

    Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.

    Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.

    Вес:225гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    150.00 

    Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.

    Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.

    Вес:225гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    120.00 

     

    Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева. В плодах рожкового дерева содержится также вещество, называемое “смола рожкового дерева” или камедь рожкового дерева, используемое в качестве стабилизатора и загустителя. Именно благодаря этому веществу кэроб, используемый как ингредиент, придаёт продукту густоту, блеск и вязкость.

    Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витаминов.

    Состав:натуральный порошок плодов рожкового дерева- Кэроб. Не содержит добавок.

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-0,7гр., белки-4,6гр, углеводы-49гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 222Ккал/929,46кДж

    Производитель: Испания

    Вес:200гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    125.00 

    Лаванда способна придать пикантность любому блюду, но особенно любима кулинарами всего мира за свой тонкий цветочный аромат и вкус в десертах и напитках.

    Лаванда прекрасно сочетается с ягодами и фруктами, бисквитным и песочным тестом, шоколадом и мороженым. Столь популярные лавандовый чай и лавандовый лимонад доказывают, что лаванда одинаково хороша и в горячих, и в холодных напитках.

    Мы предлагаем вам сухие цветы лаванды специально предназначенные для кулинарии.

    Состав: сухие цветы лаванды.

    Вес:20гр

  • нет в наличии
    340.00 

    Лепестки обезвоженной Виолы Золотой сапфир

    Состав: лепестки обезвоженной виолы

    Кол-во в упаковке: 100 шт

  • нет в наличии
    340.00 

    Лепестки обезвоженной Виолы Полярная звезда

    Состав: лепестки обезвоженной виолы

    Кол-во в упаковке: 100 шт

  • нет в наличии
    340.00 

    Лепестки обезвоженной Виолы Чёрный лимон

    Состав: лепестки обезвоженной виолы

    Кол-во в упаковке: 100 шт

  • нет в наличии
    465.00 

    Масло сладко-сливочное Нева Милк Селект 82,5%, 500 гр

    Массовая доля жира 82,5%.

    Состав: пастеризованные сливки.

    Пищевая ценность в 100 гр.продукта: жиры 82,5, белки 0,6, углевды 0,8 Каллорийность/энергетическаяценность: 748/3078 кДж.

    Срок годности: при температуре минус (16 +-2)- 180 суток, в том числе при температуре (3-2) – 120 суток и относительной влажности воздуха не более 90%.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Курьером не отправляем
    Мы не отправляем сливки ТК. Службы доставки доставляют, не соблюдая температурный режим. Сливки могут приехать к вам испорченным или даже разбиться и испачкать весь товар внутри. Транспортные Компании официально не принимают такие продукты и никакой ответственности не могут нести.

     

  • нет в наличии
    1,560.00 

    Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

    Без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов, ставших классическими: в частности, макарун.

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-52гр., белки-26гр, углеводы-4,9гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 612Ккал/2533кДж

    Производитель: Испания

    Вес: 1кг

    Данная продукция расфасовывается в одноразовую тару в соответствии с указанным весом

  • нет в наличии
    200.00 

    Состав: перетертый в пасту отборный орех миндаля 100%. Без термической обработки и без сахара. Не содержит красителей, консервантов и других добавок.

    Вес: 100гр

  • нет в наличии
    145.00 

    Сухое обезжиренное молоко- это полностью натуральный продукт, его вырабатывают из пастеризованного обезжиренного молока путем высушивания на специальных установках. Практически полное отсутствие жира делает сухое обезжиренное молоко ценной составляющей диет для снижения веса. Его можно применять при соблюдении любой диеты, в которой предусмотрено употребление этого напитка. Сухое обезжиренное молоко широко используется в кулинарии

    Сухое обезжиренное молоко, это основа для разнообразной диетической выпечки и десертов по диете Дюкана

    Состав: молоко нормализованное

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-1,5гр., белки34гр, углеводы50гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 484Ккал/2026кДж

    Производитель: Россия

    Вес: 500гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    85.00 

    Мята – это многолетние лекарственное растение, которое относится к семейству Яснотковые. Известно более двухсот видов мяты, но самая популярная в народной медицине перечная.

    Главным компонентом в составе мяты является ментол, который обладает спазмолитическими и антисептическими свойствами. У мяты сильный освежающий аромат, во многом благодаря которому ее применение достигло больших масштабов.

    Вес: 25гр

  • нет в наличии
    200.00 

    Паста из обжаренного измельченного фундука

    Состав:обжаренный фундук

    Вес: 100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Производитель: Италия (IRCA)

  • нет в наличии
    280.00 

    Пектин ( Е440)— это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в растительном сырье, плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.

    Пектин NH – термообратимый, при нагревании он растворяется, а при охлаждении застывает. Массу с ним можно повторно нагреть и снова перезалить в нужную форму. Он используется для конфи и компоте – начинок в тортах, которые необходимо замораживать, для зеркальной глазури и начинок для корпусных конфет.

    Состав: низкометоксиламидированный пектин, декстроза, фосфат кальция, тетразодифосфат натрия.

    Пищевая ценность в 100гр.продукта: белки-0,5г., углеводы-29,0г., жиры-0 г., пищевые волокна-66,5г.

    Энергетическая ценность:967кДж/231ккал.

    Вес:50гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • Распродажа
    нет в наличии
    520.00 
    Пищевой лак LAK FOOD от ILbakery (Влагозащитное пищевое покрытие)
    Пищевой лак – подходит для изоляции гигроскопичных пищевых изделий от влаги и кислорода.
    Цвет- прозрачный, янтарного оттенка. Запах спиртовой, после нанесения отсутствует, напоминает аромат зеленого яблока. Вкус – безвкусный.
    Состав:cпиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло.
    Преимущества использования:
    • Предотвращает взаимодействие продукта с кислородом и влагой. Подходит для работы с изомальтом, шоколадом, мастикой, ягодами и фруктами, выполняет функцию глянцевателя.
    • Создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходит для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей.
    Применение
    Лак необходимо нанести на поверхность изделия тонким слоем широкой синтетической кистью и дать высохнуть несколько минут. Для уплотнения защитной пленки нанесите лак повторно.
    Беречь от огня!!!
    Срок годности и условия хранения 18 мес. с даты производства. Хранить при температуре не выше + 50 С.
    Вскрытый баллон необходимо плотно закрывать крышкой.
    Энергетическая ценность на 100 г: Белки: 0,1; Жиры: 4,6; Углеводы 0,05: Ккал: 41,7, кЖд: 174,5.
  • нет в наличии
    185.00 

     

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    175.00 

    Высушенный и растертый в мельчайший порошок картофель батат. Обладает ярко выраженным фиолетово-розовым цветом, который усиливается при термообработке. Идеален для придания различных оттенков фиолетового и розового в кондитерских изделиях, таких как бисквит, мусс, шоколад, меренга. Кроме этого, придает выпечке более нежную консистенцию. Вкус изделий не меняет.

    100% натуральный краситель

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    180.00 

    Порошок Красной свеклы  представляет собой  высушенный и перемолотый в пудру сок клубней свеклы.

    Используют порошок красной свеклы как натуральный краситель в выпечку, напитки, каши, муссы, бисквиты и многие другие десерты. 1 чайная ложка обеспечит равномерный насыщенный цвет любому блюду.

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    195.00 

    Питахайя (Питайя) или фрукт дракона произрастает в Южной Америки, Азии и Австралии. Питахайю считают аналогом нашей клюквы. Она укрепляет иммунитет, регулирует свертываемость крови, устраняет воспаление.

    Порошок Питахайи представляет собой замороженные, а затем высушенные и перетертые в порошок плоды Питахаи красной. Данный способ обработки позволяет сохранить все полезные вещества, которые есть в свежем фрукте.

    Используют порошок Питахайи как натуральный краситель в выпечку, напитки, каши, муссы, бисквиты и многие другие десерты. 1 чайная ложка обеспечит равномерный насыщенный цвет любому блюду.

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    125.00 

    Порошок Тыквы жёлтой представляет из себя высушенный сок нескольких сортов тыквы. Является добавкой при диетическом питании, его употребляют в разбавленном с водой виде в качестве тыквенного сока. Также активно применяется в качестве натурального красителя в желтый цвет. Может менять цвет при взаимодействии с различными продуктами. Жиро- и водорастворим. Вкус – ненавязчивый.

    Цвет: желтый

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    350.00 

    Состав: перетертый в пасту отборный кешью 70%, карамель 30%

    Вес: 200гр

     

  • нет в наличии
    525.00 

    Состав: груша 90%, сахар 10%.
    Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы- 17,7г.
    Энергетическая ценность: 297кДж/71ккал.
    Срок годности 12 месяцев. Хранить при температуре -18С.
    Изготовитель: ООО “Ботаника”, Россия, г. Москва

    Вес: 1кг

  • нет в наличии
    595.00 

    Состав: клубника 90%, сахар 10%.
    Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы- 15,2г.
    Энергетическая ценность: 255кДж/61ккал.
    Срок годности 12 месяцев. Хранить при температуре -18С.

    Изготовитель: ООО “Ботаника”, Россия, г. Москва

    Вес: 1кг

  • нет в наличии
    495.00 

    Состав: манго, маракуйя, сахар 10%
    Пищевая ценность в 100г продукта: белки 1,3г, жиры 0,3г, углеводы 21,1г.
    Энергетическая ценность: 422кДж/100,8ккал.
    Срок годности 12 месяцев. Хранить при температуре -18С
    Изготовитель: ООО “Ботаника”, Россия, г. Москва

    Вес: 500гр

X