ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать 73–96 из 100 результата

  • нет в наличии
    100.00 ₽

    Жировая добавка для гелевых красителей FLO-COAT Art Colors к водорастворимым гелевым красителям Art Color, для дальнейшего окрашивания шоколада и шоколадной глазури на основе лаурина, продуктов на основе растительных жиров.
    Перед применением взболтать!
    Способ применения: В окрашиваемый продукт на 1 каплю водорастворимого гелевого красителя внести 3 капли Жировой добавки Flo-Coat и тщательно перемешать.
    Рекомендуемая дозировка:  Водорастворимый гелевый краситель — 5-10 капель (0,10-0,20 г), жирорастворимая добавка Flo-Coat — 15-30 капель (0,45-0,90 г).

    Объем: 12мл

    Производитель: Россия

  • нет в наличии
    259.00 ₽

    Изюм

    Производство: Иран

    Вес: 500гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    180.00 ₽

    Изюм

    Производство: Узбекистан

    Вес: 500гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    215.00 ₽

    Кокосовое молоко – это  сладкая, молочно-белая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Имеет приятный запах и сладковатый вкус

    Состав: мякоть кокосового ореха, вода питьевая, стабилизаторы Е412, Е471, Е435, Е466, Е415, Е223

    Объём: 400мл

    Производитель: Тайланд

  • нет в наличии
    300.00 ₽

    Кокосовые сливки Kara 25% отлично взбиваются, являются основой для кремов, десертов и различных блюд азиатской кухни, карри, супов, соусов, горячих и холодных напитков. Используются как альтернатива коровьим сливкам.

    Хранить при температуре от +4°С до + 30°С. Перед употреблением взболтать. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 дней.

    Состав: Мякоть кокосового ореха 90%, вода 9,7%, (стабилизаторы E466, E415, эмульгатор E435) 0,3%

    Объём: 400мл

    Производитель: Индонезия

  • нет в наличии
    465.00 ₽

    Масло сладко-сливочное Нева Милк Селект 82,5%, 500 гр

    Массовая доля жира 82,5%.

    Состав: пастеризованные сливки.

    Пищевая ценность в 100 гр.продукта: жиры 82,5, белки 0,6, углевды 0,8 Каллорийность/энергетическаяценность: 748/3078 кДж.

    Срок годности: при температуре минус (16 +-2)- 180 суток, в том числе при температуре (3-2) – 120 суток и относительной влажности воздуха не более 90%.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Курьером не отправляем
    Мы не отправляем сливки ТК. Службы доставки доставляют, не соблюдая температурный режим. Сливки могут приехать к вам испорченным или даже разбиться и испачкать весь товар внутри. Транспортные Компании официально не принимают такие продукты и никакой ответственности не могут нести.

     

  • нет в наличии
    145.00 ₽

    Сухое обезжиренное молоко- это полностью натуральный продукт, его вырабатывают из пастеризованного обезжиренного молока путем высушивания на специальных установках. Практически полное отсутствие жира делает сухое обезжиренное молоко ценной составляющей диет для снижения веса. Его можно применять при соблюдении любой диеты, в которой предусмотрено употребление этого напитка. Сухое обезжиренное молоко широко используется в кулинарии

    Сухое обезжиренное молоко, это основа для разнообразной диетической выпечки и десертов по диете Дюкана

    Состав: молоко нормализованное

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-1,5гр., белки34гр, углеводы50гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 484Ккал/2026кДж

    Производитель: Россия

    Вес: 500гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    200.00 ₽

    Паста из обжаренного измельченного фундука

    Состав:обжаренный фундук

    Вес: 100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Производитель: Италия (IRCA)

  • нет в наличии
    115.00 ₽

    Печенье Савоярди это идеальный ингредиент для приготовления итальянского лакомства – тирамису. Это необычайно нежное и воздушное бисквитное печенье, буквально тающее во рту, станет отличным десертом к вечернему чаепитию.

    Состав: пшеничная мука, сахар, яйц0 20%, глюкозный сироп, разрыхлители ( гидрокарбонат натрия,гидрокарбонат аммония), натуральные ароматизаторы, соль.

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-3гр., белки-8гр, углеводы-76гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 336Ккал/1530,4кДж

    Вес: 100гр

  • нет в наличии
    185.00 ₽

     

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    180.00 ₽

    Порошок Красной свеклы  представляет собой  высушенный и перемолотый в пудру сок клубней свеклы.

    Используют порошок красной свеклы как натуральный краситель в выпечку, напитки, каши, муссы, бисквиты и многие другие десерты. 1 чайная ложка обеспечит равномерный насыщенный цвет любому блюду.

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    195.00 ₽

    Питахайя (Питайя) или фрукт дракона произрастает в Южной Америки, Азии и Австралии. Питахайю считают аналогом нашей клюквы. Она укрепляет иммунитет, регулирует свертываемость крови, устраняет воспаление.

    Порошок Питахайи представляет собой замороженные, а затем высушенные и перетертые в порошок плоды Питахаи красной. Данный способ обработки позволяет сохранить все полезные вещества, которые есть в свежем фрукте.

    Используют порошок Питахайи как натуральный краситель в выпечку, напитки, каши, муссы, бисквиты и многие другие десерты. 1 чайная ложка обеспечит равномерный насыщенный цвет любому блюду.

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    125.00 ₽

    Порошок Тыквы жёлтой представляет из себя высушенный сок нескольких сортов тыквы. Является добавкой при диетическом питании, его употребляют в разбавленном с водой виде в качестве тыквенного сока. Также активно применяется в качестве натурального красителя в желтый цвет. Может менять цвет при взаимодействии с различными продуктами. Жиро- и водорастворим. Вкус – ненавязчивый.

    Цвет: желтый

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    1,150.00 ₽

    Клейкая рисовая мука Aroy-D – это рисовая мука для японских моти, также часто используется для приготовления теста для пельменей, дим-самов, густых соусов, десертов, выпечки. Клейкая рисовая мука – основной продукт в южно-азиатской кухне, ее применяют в рецептах для варки, готовки на пару. Клейкая рисовая текстура происходит из риса, который в результате селекции имеет низкое содержание амилозы. Включение клейкого риса в диету дает ряд преимуществ, полезных для здоровья, так как повышает поступление необходимых минералов и витаминов

    Торговая марка “Aroy-D”
    Упаковка пластиковая пачка
    Масса нетто – 2 кг
    Состав: клейкий рис 100%. Не содержит глютен
    Срок годности – 24 месяца
    Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре +5°С до + 30°С и относительной влажности воздуха не более 75%
    Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 6,2 гр, жиры – 0 гр, углеводы- 80 гр,
    Энергетическая ценность 346 кКал/ 1472 кДж
    Изготовлено в Таиланде.

     

  • нет в наличии
    77.00 ₽

    Рисовая бумага

    Состав: рисовая мука, вода, соль

    Диаметр 1 листа: 22см

    Кол-во в упаковке: 5шт

    Производитель: Тайланд

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным количеством.

  • нет в наличии
    140.00 ₽

    Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.

    Состав: сахар, вода, сироп глюкозно-фруктозный, эмульгатор Е471, краситель Е171, загуститель Е406, ароматизатор ванильный, консервант Е202.

    Способ использования: разогреть помадку до температуру 45 градусов и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, палетки или кондитерского мешка.

    Производство: Россия

    Вес: 500гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    180.00 ₽

    Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.

    Состав: сахар, вода, глюкозный сироп (сахар, фруктоза, вода), вода, эмульгатор:Е471, регулятор кислотности: Е330, Е331.

    Способ использования: 1 кг сахарной помадки разбавляется с 0,05кг воды ( максимальное кол-во 20% добавления воды) для получения готовой сахарной помадки. не перенагревать свыше 50 градусов.

    Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки 0,0г; жиры 0,0г; углеводы 87,4г.

    Энергетическая ценность: 350 кКал/1488кДж.

    Производство: Польша

    Вес: 500гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    409.00 ₽

    Сухая смесь для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сильная мука” от ILbakery

    Мучная смесь для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сильная мука” предназначена для изготовления изделий с высоким содержанием сахара и жира, а также изделий с длительными процессами ферментации (до 72 часов) и расстойки. Идеально подходит для таких изделий, как:

    • панеттоне,
    • кулич,
    • бриошь,
    • ромовая баба,
    • различные виды сдобы,
    • изделия из слоеного теста (круассан, данишь, мильфей и другие)
    • тостовый хлеб,
    • неаполитанская и римская пицца,
    • бейглы,
    • пончики,
    • эклеры

    Состав: мука пшеничная высший сорт, сухая пшеничная клейковина, фермент гемицеллюлаза – технологически вспомогательное средство (компоненты, которые полностью удаляются в ходе технологического процесса)

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: белки – 13гр.,  жиры -1гр., углеводы – 69гр.,

    Энергетическая ценность -337 кКал/ 1409 кДж

    Вес: 1 кг

  • нет в наличии
    160.00 ₽

    Сахарная пудра мелкого помола сахара. Фракция до 50 мкрн. Без добавления крахмала.

    100% натуральная сахарная пудра ультрамелкого помола (до 50 мкр), без добавления крахмала и разрыхлителей. Идеальна для украшения и подслащивания ваших кондитерских изделий, для приготовления воздушных кремов, суфле и нежных меренг.

    Вес: 500гр

  • нет в наличии
    175.00 ₽

    Состав: сахар, ароматизатор “Ванильный”. Продукт может содержать следы: арахиса, горчицы, глютена, кунжута, орехов, седьдерея, сои, продуктов переработки молока и яиц.

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: углеводы-99,8гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 400Ккал/1670кДж

    Вес: 1кг

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    720.00 ₽

    Сгущенка с сахаром с заменителем молочного жира 8,5% (молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с сахаром)

    Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, сыворотка молочная восстановленная, сахар (сахароза, лактоза), заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные; пальмовое, подсолнечное).

    Энергетическая ценность: 1343 кДж/319ккал. 100гр продукта содержит г.: жира-8.5г, в том числе растительного жира-4,2 г.; белка-4,5г.; углеводов-56,0 г., в том числе сахарозы-43,5г.

    Вес: 3,8кг

    Производитель: г. Рудня

  • нет в наличии
    80.00 ₽

    Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.

    Состав: сахарная пудра, сухой глюкозный сироп сухой, мальтодекстрин, краситель натуральный диоксид титана Е171, регулятор кислотности Е330, ароматизатор ванили. Продукт может содержать следы:арахиса, горчицы, глютена, кунжута, орехов, сельдерея, сои, продуктов переработки молока и яиц.

    Производство: Россия

    Вес: 400гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    95.00 ₽

    Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.

    Состав: сахар, глюкозный сироп, мальтодекстрин, краситель диоксид титана Е471, регулятор кислотности Е330, ванилин. Продукт может содержать: арахиса, горчицы глютена, кунжута, орехов, сельдерея, сои, продуктов переработки молока и яиц.

    Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки 0,0г; жиры 0,0г; углеводы 99г.

    Энергетическая ценность: 400кКал/1670кДж.

    Способ использования: на 1 кг сухой смеси 100гр воды.Внести все сухие компоненты в чашу миксера, добавить воду( 40-90 градусов. далее взбить на минимальной скорости до однородной массы. перед применением помадку можно нагреть до получения желаемой консистенции , но не выше 50 градусов.

    Производство: Россия

    Вес: 400гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    195.00 ₽

    Кокосовое молоко сухое. 100% натуральное, легко растворимое. ЗОЖ, правильное питание, без лактозы, халяль. Легко-сыпучий порошок, произведенный из пастеризованного, гомогенизированного натурального экстракта кокосового ореха, методом распылительной сушки. Прекрасная альтернатива обычному животному молоку. Хорошо взбивается при приготовлении кофейных напитков.

    Применение: Выпечка, хлеб, мороженое, начинки, кремы, зефир, глазурь, конфеты, десерты, топпинги, вегетарианские блюда и десерты, кофейные напитки, смузи.

    Жирность 65%,688 Ккал

    Хранить при температуре от 0 до 20С, в сухом прохладном месте.

    Производитель: Россия

    Вес: 100гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

X