Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Шоколад тёмный 54,5% Callebaut 811
199.00 ₽ – 4,395.00 ₽
В наличии
Краткий обзор
Высококачественный темный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет яркий насыщенный шоколадный вкус.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
- Состав: какао тертое, сахар, масло какао, соевый лецитин, ваниль.
- Процент какао-продуктов 54,5%.
- Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 37г, белки – 5,1г, углеводы – 46г. Энергетическая ценность на 100г: 551 ккал/ 2307 кДж.
Рекомендации по работе с шоколадом: Для работы с шоколадом в жидком виде необходимо шоколад подвергнуть темперированию. Темперирование (рекристализация) – зто процесс который обеспечивает быстрое застывание какао масла и кристализацию шоколада, сохраняя постоянный цвет, блеск, и вкус шоколада. Растопить шоколад до температуры 45-50 °С, перемешать до однородного состояния. Вылить растопленный шоколад на мрамор 3/4 шоколадной массы и, перемешивая, железным скребком и лопаткой, дать остыть до 28 °С. Собрать шоколад с мрамора в ёмкость с остывшей частью 1/4 шоколада. Перемешать до температуры 30-32 °С. При работе с шоколадом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18…+22 °C при влажности 65
На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.
Производитель: Бельгия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
Доставка
- Бесплатный самовывоз (адреса)
- Бесплатная доставка в центральные районы г. Самары (список) при заказе от 2000 р. (продукты исключения), при сумме заказа менее 2000 р. стоимость доставки 300 р.
- Доставка в отдалённые районы обговаривается индивидуально (инфо)
- Доставка в центральные р-ны г. Самары в день заказа или на следующий день (кроме Воскресенья), в отдалённые - индивидуально.
Оплата
Способы оплаты заказа при самовывозе:
- Оплата наличными
- Оплата банковской картой
- Оплата онлайн на нашем сайте с помощью банковских карт через систему безопасных платежей.
Способы оплаты заказа при оформлении курьерской доставки.
- Оплата наличными курьеру при получении заказа
- Оплата онлайн на нашем сайте с помощью банковских карт через систему безопасных платежей.
Способы оплаты заказа при оформлении заказа
- Оплата онлайн на нашем сайте с помощью банковских карт через систему безопасных платежей.
Доставка Транспортной Компанией (Минимальная сумма заказа-2000 руб.)
Оплата услуг доставки производится по факту получения посылки.
Правила оплаты
К оплате принимаются платежные карты: VISA Inc, MasterCard WorldWide.
Для оплаты товара банковской картой при оформлении заказа в интернет-магазине выберите способ оплаты: банковской картой.
При оплате заказа банковской картой, обработка платежа происходит на авторизационной странице банка, где Вам необходимо ввести данные Вашей банковской карты:
1. тип карты
2. номер карты,
3. срок действия карты (указан на лицевой стороне карты)
4. Имя держателя карты (латинскими буквами, точно также как указано на карте)
5. CVC2/CVV2 код
Если Ваша карта подключена к услуге 3D-Secure, Вы будете автоматически переадресованы на страницу банка, выпустившего карту, для прохождения процедуры аутентификации. Информацию о правилах и методах дополнительной идентификации уточняйте в Банке, выдавшем Вам банковскую карту.
Безопасность обработки интернет-платежей через платежный шлюз банка гарантирована международным сертификатом безопасности PCI DSS. Передача информации происходит с применением технологии шифрования SSL. Эта информация недоступна посторонним лицам.
Советы и рекомендации по необходимым мерам безопасности проведения платежей с использованием банковской карты:
- Берегите свои пластиковые карты так же, как бережете наличные деньги. Не забывайте их в машине, ресторане, магазине и т.д.
- Никогда не передавайте полный номер своей кредитной карты по телефону каким-либо лицам или компаниям
- Всегда имейте под рукой номер телефона для экстренной связи с банком, выпустившим вашу карту, и в случае ее утраты немедленно свяжитесь с банком
- Вводите реквизиты карты только при совершении покупки. Никогда не указывайте их по каким-то другим причинам.
Отзывы
Отзывов пока нет.